| Лено4ек | Дата: Воскресенье, 06.05.2012, 08:54 | Сообщение # 1 |
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5365
| Девочки предлагаю вам 2 рецепта малосольных огурчиков, быстро и вкусно – пальчики оближешь !!! Наступает лето и как мне кажется это одно из самых любимых и распространенных блюд. Не знаю как у вас а у меня они съедаются как семечки.(правда готовлю небольшими партиями). Готовность 6-8 часов.
1 РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
1 кг небольших огурчиков
1 ст.л. соли
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Укроп и чеснок мелко рубим.
Огурцы моем, обрезаем кончики, складываем в пакет. Туда же насыпаем соль, кладем чеснок и укроп.
Завязываем пакет, хорошенько его трясем, чтобы приправы равномерно распределились. Кладем пакет в холодильник на 6-8 часов. Огурчики получаются хрустящими, ароматными, с ярко-зеленой кожицей.
Приятного аппетита!
Рецепты нашла в инете, готовила 2 года подряд, я довольна. Фото к сожалению нет.
2РЕЦЕПТ:(он еще быстрее предыдущего)
Ингредиенты:
800 г огурцов
2 зубчика чеснока
Небольшой пучок укропа
2/3 ч.л. соли
Приготовление:
Огурцы нарезаем на тонкие ленты при помощи овощечистки. Кладем в миску.
Укроп и чеснок мелко рубим. Добавляем к огурцам, солим, и перемешиваем.
Ставим миску на 10 минут в холодильник.
Перед подачей по желанию сбрызгиваем лимонным соком.
Приятного аппетита!
Я чаще пользуюсь 1рецептом, целенькие хрустящие гурчики мне больше нравятся. 
|
| |
|
Нравится
|
| marisid | Дата: Воскресенье, 06.05.2012, 11:17 | Сообщение # 2 |
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 4750
| Лено4ек, первый рецепт малосольных огурчиков мною тоже опробован, очень довольна!А второй - больше на салат похоже, надо будет испытать.
Приятного всем аппетита!
|
| |
|
Нравится
|
| Лено4ек | Дата: Воскресенье, 06.05.2012, 12:45 | Сообщение # 3 |
|
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5365
| marisid, вы правы, поэтому я тоже пользуюсь первым рецептом.
|
| |
|
Нравится
|
Главная 
