Сладкая выпечка, десерты - Страница 3 - Форум Бусинки
Приветствую Вас Гость | RSS
Понедельник
26.09.2022, 03:12
Форум Бусинки в Брянске
Главная Сладкая выпечка, десерты - Страница 3 - Форум Бусинки Регистрация Вход
<*НОВИНКИ Поступление Товара*><*Войти в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!*> <*БУСИНКА на Яндексе*><Список Мастеров> СООБЩЕНИЯ · Уч-ники · ПРАВИЛА · Поиск · RSS
  • Страница 3 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Форум Бусинки » * Обо всем с тобой на свете я могу поговорить * » Коктейль увлечений » Сладкая выпечка, десерты (рецепты)
Сладкая выпечка, десерты
LolaДата: Понедельник, 04.03.2013, 18:28 | Сообщение # 31
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Вот такими кексиками я сегодня радовала семейство.



Очень вкусные получились и ароматные.

Рецептик для желающих:
пшеничная мука - 175гр
сахар - 175 гр
сливочное масло - 175 гр (я брала сливочный маргарин)
яйца - 3шт
какао-порошок - 2ст.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л. (я положила соду гашеную лимонным соком). По опыту достаточно 1 ч.л. и соды почти не чувствуется.

Размягченное масло и сахар взбить миксером. Добавить яйца и снова взбить. ( я взбивала все сразу: маргарин, сахар и яйца).
Добавить в эту смесь муку, разрыхлитель, ванилин. смешать.
Отложить в отдельную посуду 1/3 часть теста. Всыпать в нее какао, размешать.
Выкладывать в форму 2 ст.л светлого теста, 1ст.л. с какао. Я в маленькие формочки выкладывала: светлое, темное, светлое.
В рецепте время выпечки написано - 60 минут. Это, наверное, для большой формы. В кексницах я пекла 20 минут.

Очень быстро получились вкусняшки!
Прикрепления: 8759227.jpg(498.1 Kb)


Магазин рукоделия бусинка32.рф-вышивка
 

Нравится

marisidДата: Среда, 06.03.2013, 00:46 | Сообщение # 32
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 4750
Награды: 21
Репутация: 12
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
Шоколадные...Вкуснота!!!!!!!!!!!!

Украшение торжеств шарами.
 

Нравится

LolaДата: Среда, 06.03.2013, 17:05 | Сообщение # 33
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Цитата (marisid)
Шоколадные...Вкуснота!!!!!!!!!!!!

ага
А вчера делала с апельсиновой цедрой. ням-ням, еще больше понравились. И количество соды убавила до 1 ч.л. Этого оказалось достаточно. Кексики получились пушистые, а вкус более приятный.


Магазин рукоделия бусинка32.рф-вышивка
 

Нравится

Лено4екДата: Четверг, 16.05.2013, 16:44 | Сообщение # 34
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5367
Награды: 26
Репутация: 18
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
Вот такой торт я сегодня испекла мужу на день рождение.


РЕЦЕПТ

Всего выпекается 3 коржа !!!

На один корж:

2 яйца
0,5 стакана сметаны
¾ стакана сахара
1 стакан муки
Щепотка соли
Ч.л. соды (я сыпала разрыхлитель)
Ванилин

В 1 корж – мак,
во 2 корж – изюм(у меня изюм и чернослив),
в 3 корж – орехи (у меня арахис жареный и перемолотый немного)

я выпекала коржи по очереди минут 40-45 каждый на температуре 1500

Каждый корж разрезала вдоль пополам и мазала пропиткой, складывала и верх мазала кремом. Коржи укладывала друг на друга и сверху шоколадной помадкой чуток полила (или покапала ))))) )

Пропитка:
стакан крепкого крепкого чая , 2 столовых ложки сахара и 2 столовых ложки спирта (ну или водки можно)

Крем:
1 банка вареной сгущенки и 200гр сливочного масла, очень хорошо перемешать. Лучше миксером, что бы получилась однородная масса.

Помадка шоколадная:
150гр сливочного масла
3 стол. ложки сметаны
0,5 стак. сахара
3 стол. ложки какао
Растопить на медленном огне масло добавить остальное и медленно помешивая довести до кипения, но чтобы не кипело. Дать чуток остыть и полить тортик

И ВСЕ !!!!!!!!!!!
Если успею, сфотаю в разрезе..
Прикрепления: 4289915.jpg(162.6 Kb) · 9798478.jpg(154.7 Kb)


Сделай своё хобби работой, и ты ни дня не будешь ходить на работу.

Моя страница с работами на форуме Бусинка


Сообщение отредактировал Лено4ек - Воскресенье, 19.05.2013, 11:43
 

Нравится

LolaДата: Четверг, 16.05.2013, 17:33 | Сообщение # 35
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Лен, торт выглядит очень аппетитно!!! Мужа, поздравь с днюхой и от меня)) Пиши рецептик тортика, эта темка с рецептами... В общем все подробно: что, сколько, и сколько времени возилась с этим вкусным шедевром.

Магазин рукоделия бусинка32.рф-вышивка
 

Нравится

marisidДата: Суббота, 18.05.2013, 21:26 | Сообщение # 36
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 4750
Награды: 21
Репутация: 12
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
И не вкусный,наверное,раз исчо целый))))))))))))

Украшение торжеств шарами.
 

Нравится

Лено4екДата: Суббота, 18.05.2013, 22:05 | Сообщение # 37
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5367
Награды: 26
Репутация: 18
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
marisid,  Марин, )))))))))) я же сфотала еще тепленький, к ночи осталось пару кусочков, утром проснулась, иду чай пить, надеялась с тортиком, глянула в холодидьник - а там пустая тарелочка от него - наверное бабайка ночью в гости приходил )))))

Сделай своё хобби работой, и ты ни дня не будешь ходить на работу.

Моя страница с работами на форуме Бусинка
 

Нравится

LolaДата: Суббота, 18.05.2013, 22:32 | Сообщение # 38
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Лен, а пропитка какая? а КРЕМ?

Магазин рукоделия бусинка32.рф-вышивка
 

Нравится

Лено4екДата: Воскресенье, 19.05.2013, 08:37 | Сообщение # 39
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5367
Награды: 26
Репутация: 18
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
Lola, Наташ, поздравления передала, СПАСИБО
Забыла наверное написать про крем и пропитку, сейчас исправлю


Сделай своё хобби работой, и ты ни дня не будешь ходить на работу.

Моя страница с работами на форуме Бусинка
 

Нравится

Svetlana-BusinkaДата: Воскресенье, 19.05.2013, 09:35 | Сообщение # 40
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 8149
Награды: 30
Репутация: 20

Статус: Вне форума Бусинки
Цитата (Lola)
торт выглядит очень аппетитно!

А я почему-то не вижу аппетитного тортика( Или у меня фотография его не открывается??


ПРЯЖА БИСЕР ВЫШИВКА в БУСИНКА32.РФ-КУПИТЬ
 

Нравится

Лено4екДата: Воскресенье, 19.05.2013, 11:45 | Сообщение # 41
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5367
Награды: 26
Репутация: 18
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
Svetlana-Businka,  Когда редактируешь сообщение надо фотки заново вставлять, а я забыла, вот и невидно было. Исправила.

Сделай своё хобби работой, и ты ни дня не будешь ходить на работу.

Моя страница с работами на форуме Бусинка
 

Нравится

LolaДата: Понедельник, 20.05.2013, 11:40 | Сообщение # 42
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Лен, вкуснятина-вкуснятина!!!! Вот ты молодчина, такой тортик для любимого мужа испекла. А ленюсь печь, если только что-то по мелочи...
Цитата (Лено4ек)
Когда редактируешь сообщение надо фотки заново вставлять, а я забыла, вот и невидно было

Немного не в тему, но... Лен, а у меня при правке все фотки остаются в сообщении, я их заново не вставляю...


Магазин рукоделия бусинка32.рф-вышивка
 

Нравится

marisidДата: Суббота, 03.08.2013, 18:18 | Сообщение # 43
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 4750
Награды: 21
Репутация: 12
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки



ВОТ ТАКОЙ ШЕДЕВР   МОРСКО-ЛЕТНЮЮ ТЕМУ ЗАКАЗАЛА  у Елены и забрала СЕГОДНЯ КО ДНЮ РОЖДЕНИЯ  ОДНОЙ ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЙ 6-ЛЕТНЕЙ ДЕВОЧКИ)) коржи бисквит и песочное тесто,чернослив с орехами и пропиткой,сверху мастика,4 кг
Мама и ребёнок в восторге.
Прикрепления: 6290200.jpg(48.1 Kb) · 2029210.jpg(36.4 Kb) · 5583013.jpg(35.1 Kb)


Украшение торжеств шарами.
 

Нравится

Svetlana-BusinkaДата: Суббота, 03.08.2013, 23:03 | Сообщение # 44
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 8149
Награды: 30
Репутация: 20

Статус: Вне форума Бусинки
Вот это шедевр!!! Наверное пальчики даже облизали.)))

Меня затянула в последнее время мультиварка. Отличная выпечка получается, сфоткать не успеваю, съедают.))))) Пока балуюсь пирогами,
надо не полениться и крем ещё сделать, будет тортик.))))


ПРЯЖА БИСЕР ВЫШИВКА в БУСИНКА32.РФ-КУПИТЬ
 

Нравится

Лено4екДата: Суббота, 03.08.2013, 23:19 | Сообщение # 45
Хранительница
Группа: Модераторы
Сообщений: 5367
Награды: 26
Репутация: 18
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
ой как вкусно...а как красиво, а как интересно. замечательное кулинарное произведение

Сделай своё хобби работой, и ты ни дня не будешь ходить на работу.

Моя страница с работами на форуме Бусинка
 

Нравится

Форум Бусинки » * Обо всем с тобой на свете я могу поговорить * » Коктейль увлечений » Сладкая выпечка, десерты (рецепты)
  • Страница 3 из 5
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:

Copyright MyCorp © 2022