Сладкая выпечка, десерты - Форум Бусинки
Приветствую Вас Гость | RSS
Среда
08.12.2021, 17:18
Форум Бусинки в Брянске
Главная Сладкая выпечка, десерты - Форум Бусинки Регистрация Вход
<*НОВИНКИ Поступление Товара*><*Войти в ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН!*> <*БУСИНКА на Яндексе*><Список Мастеров> СООБЩЕНИЯ · Уч-ники · ПРАВИЛА · Поиск · RSS
  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Форум Бусинки » * Обо всем с тобой на свете я могу поговорить * » Коктейль увлечений » Сладкая выпечка, десерты (рецепты)
Сладкая выпечка, десерты
Svetlana-BusinkaДата: Вторник, 13.04.2010, 19:49 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 8149
Награды: 30
Репутация: 20

Статус: Вне форума Бусинки
Было у меня отличное настроение сегодня и решила я спечь пирог "Зебра"!)) И вот что из этого получилось....

Прикрепления: 1995405.jpg(103.3 Kb) · 4138686.jpg(106.8 Kb)
 

Нравится

Svetlana-BusinkaДата: Вторник, 13.04.2010, 19:54 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 8149
Награды: 30
Репутация: 20

Статус: Вне форума Бусинки
Если вдруг кого заинтересует рецептик пирога "Зебра", выкладываю:

• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 200 мл кефира или сметаны
• 2 ст.л. какао
• 200-250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
глазурь:
• 50 г сливочного масла
• 3 ст.л. молока
• 3 ст.л. сахара
• 3 ст.л. какао

 

Нравится

marisidДата: Воскресенье, 06.11.2011, 12:53 | Сообщение # 3
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 4750
Награды: 21
Репутация: 12
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
На днях в гостях нас угостили "Творожным рулетом" из серии "На скорую руку".
Я делала раньше подобное, только без запекания и с сырной или рыбноконсервной начинкой. Попробуйте, может, кому понравится!
Нужно:
- листовой лаваш,
- творог (творожная масса) из расчёта 0,5 кг на 1 лист лаваша,
- 1-2 яйца (в зависимости от "сухости"-"мокрости" творога) в начинку и 1 яйцо для смазывания,
- сахар по вкусу,
- сахарная пудра и (или) сметана.

На лист лаваша намазать тонким слоем творожно-яичную массу (творог или творожную массу смешать с яйцом, сахар добавляйте по Вашему желанию).

Аккуратно скрутить лаваш в рулет.


Уложить в форму.
Замазать взбитым яйцом сверху (можно яйцо + сметана, тогда получится верхний слой типа омлетика).
я отправляю в микроволновку на 15 минут при мощности 300.
Посыпать пудрой.

Приятного аппетита!!!
Прикрепления: 7072157.jpg(50.5 Kb) · 7895265.jpg(48.1 Kb) · 5461423.jpg(48.3 Kb) · 5654663.jpg(52.8 Kb)


Сообщение отредактировал marisid - Воскресенье, 06.11.2011, 13:03
 

Нравится

SandraДата: Вторник, 22.11.2011, 15:55 | Сообщение # 4
Знающие
Группа: Друзья
Сообщений: 159
Награды: 2
Репутация: 3

Статус: Вне форума Бусинки
А можно я тоже похвастаюсь? Делала шоколадно-творожный тортик с вишней (из готовых коржей). Обалденно вкусно получается.




Свечка, так, для антуражу)))
 

Нравится

ГостьДата: Вторник, 22.11.2011, 16:15 | Сообщение # 5
Группа: Гости






пойду намажу булочку тёртой с сахаром смородиной,раз тортика такого мне не досталось!
 

Нравится

asteriaДата: Вторник, 22.11.2011, 18:57 | Сообщение # 6
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 1379
Награды: 14
Репутация: 9
 За активность на сайте За активность на сайте
Статус: Вне форума Бусинки
Sandra, ням-ням)))а рецепт? cool cool cool
 

Нравится

Svetlana-BusinkaДата: Вторник, 22.11.2011, 20:28 | Сообщение # 7
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 8149
Награды: 30
Репутация: 20

Статус: Вне форума Бусинки
Quote (Sandra)
А можно я тоже похвастаюсь?


Sandra, не только можно, а и нужно! Хвалитесь сколько угодно! Тем более, тортик получился такой аппетитный!
 

Нравится

LolaДата: Среда, 23.11.2011, 08:44 | Сообщение # 8
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Sandra, какой аппетитный!!!!!
 

Нравится

SandraДата: Среда, 23.11.2011, 10:12 | Сообщение # 9
Знающие
Группа: Друзья
Сообщений: 159
Награды: 2
Репутация: 3

Статус: Вне форума Бусинки
Ой, спасибо большое! Прямо захвалили))) А рецепт супер простой:
1. Готовые шоколадные коржи.
2. 400-500 гр творожной массы (я брала с вишней, но думаю подойдет любая по вкусу)
3. 300 гр сметаны + 3 ст. ложки для глазури
4. 2 - 3 ст. ложки какао
5. 4 ст. ложки сахара
6. 20 гр сливочного масла

В творожную массу добавляем 300 гр сметаны. Перемешиваем до пастообразного состояния. Промазываем полученным кремом коржи. Последний смазываем чуть-чуть сверху и обмазываем по бокам.
Глазурь: кладем в маленькую кастрюльку 3 ст. ложки сметана и ставим на медленный огонь. Добавляем сахар, какао и масло. Перемешиваем до растворения сахара и масла. Даем остыть. Как начнет немного загустевать поливаем наш тортик
Вот и все. Приятного аппетита)))
 

Нравится

LolaДата: Среда, 23.11.2011, 12:16 | Сообщение # 10
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 2415
Награды: 12
Репутация: 7
 За активность на сайте Модератор Бусинки Роза
Статус: Вне форума Бусинки
Quote (Sandra)
А рецепт супер простой:

все гениальное-просто! спасибо за замечательный рецепт
 

Нравится

marisidДата: Воскресенье, 27.11.2011, 01:43 | Сообщение # 11
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 4750
Награды: 21
Репутация: 12
 За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте За активность на сайте Модератор Бусинки
Статус: Вне форума Бусинки
И ещё одно благодарствие!
 

Нравится

asteriaДата: Вторник, 29.11.2011, 13:52 | Сообщение # 12
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 1379
Награды: 14
Репутация: 9
 За активность на сайте За активность на сайте
Статус: Вне форума Бусинки
Sandra, все такое аппетитное))) а как печеньки готовить? smile
 

Нравится

SandraДата: Вторник, 29.11.2011, 14:49 | Сообщение # 13
Знающие
Группа: Друзья
Сообщений: 159
Награды: 2
Репутация: 3

Статус: Вне форума Бусинки
Ингредиенты:
5-6 см свежего корня имбиря
2 стакана муки
полпакета разрыхлителя теста
1 ч. ложка корицы
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 яйцо
маргарин для смазывания противня

Имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Смешать муку с разрыхлителем, имбирем, корицей. На плите размягчить масло, добавить сахар, растереть. смешать муку, масло, добавить яйцо. Замесить мягкое пластичное тесто. Раскатать тесто толщиной около 1 см. Вырезать фигурки с помощью формочек (я просто кружкой кружочки делаю). Смазать противень маргарином выложить заготовки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
 

Нравится

asteriaДата: Понедельник, 05.12.2011, 21:15 | Сообщение # 14
Хранительница
Группа: Друзья
Сообщений: 1379
Награды: 14
Репутация: 9
 За активность на сайте За активность на сайте
Статус: Вне форума Бусинки
ананасы в слоеном тесте



половинки ананасов обернуть полосками слоеного теста, смазать желтком, посыпать сахаром. запекать 15-20 мин при температуре 180 градусов
Прикрепления: 1928235.jpg(176.7 Kb) · 2846422.jpg(177.2 Kb)
 

Нравится

АнэтДата: Понедельник, 11.06.2012, 16:42 | Сообщение # 15
Эксперт
Группа: Друзья
Сообщений: 638
Награды: 10
Репутация: 5

Статус: Вне форума Бусинки
..
ммм пошла клубничка!!! Обожаю лето!!! Мой сегодняшний тортик!!!
Прикрепления: 1014610.jpg(197.1 Kb)


Букеты и композиции из конфет.
 

Нравится

Форум Бусинки » * Обо всем с тобой на свете я могу поговорить * » Коктейль увлечений » Сладкая выпечка, десерты (рецепты)
  • Страница 1 из 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • »
Поиск:

Copyright MyCorp © 2021